欧洲货币存款是指处在存款货币发行国政府的管理制度之外的、欧洲货币存款分两种？以银行所在国货币之外的货币存入的银行存款。

欧洲货币存款的类型欧洲货币存款主要有下述4种类型：（1）通知存款。这是没有指定到期时间的存款。当存款人向银行发出通知要求付款时，银行将予以付款。根据通知存款账户类型的不同，银行的支付时间可以是存款人提出要求的当天、2天后或7天后。（2）定期存款。是指定到期时间的存款。银行在定期存款到期的时候支付本息。定期存款的期限主要有1个月、3个月、6个月、12个月等。（3）大额可转让存单。大额可转让存单是定期存款的凭证，存款人在银行存款后便取得存单。大额可转让存单与定期存款主要有以下区别：定期存款的金额可大可小，而大额可转让存单的金额一般有一个数额较高的下限；定期存款不能转让，不存在定期存款二级市场，而大额可转让存单可以转让，欧洲货币存款存在着存单的二级市场。如果不想持有存单，欧洲货币存款可以在市场上出售。以欧洲美元大额可转让存单为例。欧洲美元存单的期限从1个月到5年，通常是3个月、6个月、12个月。欧洲美元存单的票面金额一般是100万美元或者100万美元的倍数。它的利率分为固定利率和浮动利率两种，利息每季度或每半年计算一次。固定利率欧洲美元存单按不变利率计算。浮动利率欧洲美元存单的浮动利率按如下方式确定：发行欧洲美元存单的银行委托一家代理银行和数家有关银行决定每个时期的利率。在付息日到来前两天伦敦时间上午11时，代理银行向每一家有关银行询问伦敦银行同业拆借利率，然后取其平均数并化为1/16%的倍数，欧洲货币存款再加上事先协商的差价，形成两天后支付利息的利率。购买欧洲美元存单的投资者只要不是美国公民，不必缴纳所得税。