预制菜产业链八只优质龙头股!，预制菜概念股定义：预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有机构预测，2021年我国预制菜市场规模达3459亿元，未来6-7年或超万亿规模，被称作“下一个万亿餐饮市场”。 预制菜概念股上市公司股票有74家。那么，预制菜产业链八只优质龙头股!，本文详细分析。

预制菜概念股龙头一览表：

1、西安饮食000721： 公司所属子公司西安大业食品有限公司半成品生产和销售已形成一定规模。主营业务：餐饮、宾馆、娱乐股份、旅游服务、基建装修、制冷设备、烹饪技术培训、技术咨询、技术服务、劳务技术输出、烟酒副食。

2、现代投资000900：公司所属现代凯莱大酒店已关注到了这一饮食结构的变化，推出了“富贵肘子”、“梅菜扣肉”、“豉油鸡”等比较经典的湘菜预制菜，并将根据市场需求不断丰富菜品。主营业务：速公路为主的基础设施投资、建设、运营以及金融业和实业投资板块。

3、华英农业002321：旗下子公司华樱生物科技以鸭血为主要原料，在相关产品的研发、渠道和产能上持续发力，目前有凉拌鸭血、毛血旺鸭血等预制菜产品，以及预蒸鸭血、预蒸火锅鸭血等预制食材。公司将持续关注预制菜的发展，并结合鸭食材的特征，适时加大相关预制菜品及食材的研发和投入。公司亮点：从事鸭子全产业链业务的畜牧龙头企业。

4、好想你002582：公司近期已推出了“简单巧厨”系列产品主要包括“我的早餐”“我的粉丝”“我的鲜汤”和“我的鲜饮”四款产品。其中“我的早餐”包括高VC银耳燕麦片、高蛋白银耳燕麦片等，“我的粉丝”包括胡辣粉丝、烩菜粉丝、番茄鸡蛋粉丝等，“我的鲜汤”包括紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、酸辣汤等，“我的鲜饮”则包括杏仁蛋白露、低GI红枣银耳羹等。公司亮点：中国红枣龙头企业。

5、光明肉业600073：公司旗下苏食、联豪、爱森等品牌均有腌制、调理、预烹饪、酱卤、火锅等肉制品深加工系列产品，例如：苏食一桌菜系列半成品，包括鸡汤大狮子头、红烧牛肉、红烧大排等产品；联豪品牌风情牛肉粒、黑椒牛仔骨、酸菜鱼片、金汤肥牛、小炒鹿肉等家庭烹饪系列，及火锅牛扒、Q弹牛肉滑等火锅系列产品；爱森品牌香酥猪排、宫保鸡丁等半成品产品。包含预制菜在内的肉食半成品是公司肉制品深加工业务内容之一，肉制品深加工当前占公司整体业务比例较小。主营业务：肉类食品及品牌休闲食品的开发、生产和销售。

6、大湖股份600257：公司大力发展冰鲜冰冻淡水产品，研发多种便捷速食的预制菜品，目前公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。公司预制菜品主要通过山姆会员商店、O′le超市、天虹商场、元初食品等商超渠道，以及天猫、京东、叮咚买菜、兴盛优选、美团优选等电商渠道销售。产品名称：水产品 、白酒 、药品 、保健品 、医疗服务。

7、好当家600467： 公司经营的预制菜类包括：海参类、蔬菜类、肉类、面食类及水产类加工产品，分为内销产品和出口产品。公司亮点：全国最大的海参养殖企业。

8、锦江在线600650：公司已推出预制菜产品。公司亮点：上海国资委控股企业，以客运业和物流业为核心业务。

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