商业银行为了准确地核算各会计分期方式收支情况和利润水平，利息处理应按权责发生制的原则对单位定期存款定期结息，一般按季计提利息。单利息处理位定期存款应付利息的计算方法称为“统一计提，逐笔支付”，利息处理具体是按定期存款不同存期档次设立计息余额表，利息处理结息日累计各存期档次的计息积数后，利息处理乘以同存期档次存款的日利率即为当季的应付利息。商业银行根据所计算的应付利息额，汇总编制一般转账借方凭证作“利息支出”科目借方记账凭证，编制一般转账贷款凭证作“应付利息”科目贷方记账凭证。

存款到期，存款单位不能从定期存款账户支取现金，也不能用于结算，只能将其转入活期存款账户或用于转期续存。商业银行受理存款单位提交的两联进账单和加盖银行公章的定期存款缴款凭证第二联，银行审核无误后，计算出应付利息，根据利息金额填制一式两联的利息计算清单。其中一联交客户作收账通知，另一联作“应付利息”科目借方转账凭证，利息处理以收回的定期存款缴款凭证第二联作“吸收存款——单位定期存款”科目的借方转账凭证方式，一式两联的进账单其中一联作“吸收存款——单位活期存款”科目的贷方转账凭证，另一联作收账通知交存款单位。