目前雪糕行業概念股普遍出現定價虛高的現象，本報告《雪糕價格普遍上漲，“昂貴的快樂”背后是怎樣的瘋狂》將根據該現象討論雪糕價格虛高背后的現狀，討論雪糕成本結構、高定價的原因，多企業紛紛“跨界”進入雪糕行業的原因，以及未來雪糕行業的發展趨勢。

 

    本報告所有圖、表、文字中的數據均源自弗若斯特沙利文咨詢（中國）及頭豹研究院調查，數據均采用四舍五入，小數計一位。

 

    中國雪糕產品的售價現狀

 

    雪糕作為夏日生活的消費品，其口味、形態越來越豐富，銷售價格也越來越高。作為單支平均成本在一元左右的雪糕，其售價高的原因有三點，一是，雪糕作為明顯的季節性產品，在國內冬季的銷售量明顯下降，因此為了保證全年收益，雪糕制造商難免會采取高定價的措施。二是，高定價的雪糕是品牌商的營銷策略之一。三是，”文創+雪糕“是雪糕行業的當下趨勢。

 

    中國雪糕行業發展現狀

 

    多數企業加入雪糕市場的原因在于：一是雪糕本身的成本低，利潤空間大；二是，雪糕市場規模的發展空間大；三是和新品牌聯名的“跨界”雪糕市場的老品牌可以因此積累年輕消費者。

 

    中國雪糕行業概念股消費者洞察

 

    包裝類雪糕概念股由于其較高的食品安全性、價格實惠和清晰的配料表，因此包裝雪糕依舊是消費者的首選。雪糕的消費頻率龍頭股和消費水平并不高，這也是為保證收益的雪糕企業定價較高的原因之一。同時，雪糕消費者較為理性，因此價格虛高的雪糕反倒難以吸引消費者。

 

    中國雪糕行業未來趨勢

 

    雪糕產品未來將會更加多元化，同時由于消費者對食品健康程度的要求提升，雪糕龍頭股也會更加健康化；雪糕的銷售模式將不斷向線上化發展；雪糕企業的“價格虛高”的營銷模式將不再有效。

 

數據推薦

最新投資評級目標漲幅排名上調投資評級 下調投資評級機構關注度行業龍頭股關注度股票綜合評級首次評級股票