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农产品加工是用物理、化学和生物学的方法，将农业的主、副产品制成各种食品或其他用品的一种生产活动。是农产品由生产领域进入消费领域的一个重要环节。主要包括粮食加工、饲料加工、榨油、酿造、制糖、制茶、烤烟、纤维加工以及果品、蔬菜、畜产品、水产品等的加工。
农产品加工概念股有哪些？农产品加工板块最新龙头股及上市公司消息龙头概念股：朗源股份300175主营业务：鲜果和干果种植管理、加工、仓储及销售。公司亮点：公司苹果及葡萄干出口量在国内同类型企业中均排名第一。
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