2024年人造肉概念股，人造肉概念股定义：人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。人造肉概念股上市公司股票有18家。那么，2024年人造肉概念股，人造肉相关概念上市公司有哪些，本文详细分析。

人造肉概念股龙头一览表：

1、双汇发展000895：公司目前推出有“双汇素食界”植物蛋白肉、手撕素牛排等素食类产品。2024年三季报告：总资产：382.23亿元，净资产：199.34亿元，营业收入：439.99亿元，收入同比：-4.75%，营业利润：51.23亿元，净利润：38.04亿元，利润同比：-12.08%，每股收益：1.1，每股净资产：5.75，净益率：19.09%，净利润率：8.77%，财务更新日期：20241211。

2、美盈森002303：19年5月,与江南大学合作,利用工业大麻麻籽制造CBD人造肉。2024年度报告：每股收益：0.18元，营业收入：400721.26万元，营业收入同比：14.07%，净利润：28160.43万元，净利润同比：43.61%，每股净资产：0.00元，净资产收益率：5.63%，每股现金流量：0.00元，毛利率:25.72%，分配方案：10派1.31，批露日期：2025-04-15。

3、双塔食品002481：公司使用的原料主要为绿豆和豌豆，生产过程中产生的淀粉用来生产粉丝，生产出来的蛋白是人造肉的主要原料，人造肉是公司未来发展的重要环节之一公司使用的原料主要为绿豆和豌豆，生产过程中产生的淀粉用来生产粉丝，生产出来的蛋白是人造肉的主要原料，人造肉是公司未来发展的重要环节之一。2025年第一季度报告：每股收益：0.01元，营业收入：49983.06万元，营业收入同比：14.88%，净利润：893.47万元，净利润同比：-78.54%，每股净资产：0.00元，净资产收益率：0.34%，每股现金流量：0.00元，毛利率:15.76%，分配方案：不分配，批露日期：2025-04-29。

4、金字火腿002515： 2019年10月9日公司互动平台回复公司的植物肉（人造肉）产品经过长时间准备，产品标准已经完成备案，生产许可已经通过审查，现已开始生产，目前在金字火腿天猫旗舰店预售。该产品由金字与美国杜邦公司技术合作生产。公司亮点：金华火腿行业龙头企业，旗下食品城是浙江冷冻食品的集散中心。

5、山东赫达002810： 2020年4月25日公司在互动平台称：公司生产的食品级纤维素醚可应用于人造肉产品。公司亮点：国内较早进入水溶性高分子化合物行业的厂家，拥有改进的生产工艺。

6、华宝股份300741：2019年5月8日公司在互动平台回复称旗下广州华宝食品有限公司专注于食品用香精的研发、生产和销售，肉类香精是其主要产品。在呈味肽产品研发制造方面，广州华宝的技术、生产工艺已经比较成熟，通过使用呈味肽，可降低终端产品中肉类原料用量，相关应用产品目前处于市场推广阶段，短期内不会对公司盈利带来重大影响。此外，呈味肽产品只能作为人造肉类产品的辅助原料，其主要功能为提升产品鲜度，公司积极关注相关领域的机会。主营业务：香精的研发、生产和销售,同时经营少量的食品配料业务。

7、北大荒600598：公司部分产品有使用大豆蛋白类原材料,属于大豆蛋白肉的范畴 。2024年三季报告：总资产：106.73亿元，净资产：80.65亿元，营业收入：43.58亿元，收入同比：9.5%，营业利润：13.73亿元，净利润：13.47亿元，利润同比：4.13%，每股收益：0.76，每股净资产：4.54，净益率：16.71%，净利润率：30.78%，财务更新日期：20241029。

8、*ST东方600811： 公司旗下人造肉研发团队——哈尔滨福肴植上农业科技有限公司，依托自主技术，成功研发高水分植物基人造肉，在国内率先实现最接近肉制品65%的含水量，高湿法人造肉制造技术处于全国领先水平，持有多项该领域的发明专利。2025年第一季度报告：每股收益：元，营业收入：万元，营业收入同比：%，净利润：万元，净利润同比：%，每股净资产：元，净资产收益率：%，每股现金流量：元，毛利率:%，分配方案：，批露日期：。

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