预制菜概念龙头股一览，预制菜概念股定义：预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有机构预测，2021年我国预制菜市场规模达3459亿元，未来6-7年或超万亿规模，被称作“下一个万亿餐饮市场”。 预制菜概念股上市公司股票有74家。那么，预制菜概念龙头股一览，预制菜概念股全部名单，本文详细分析。

预制菜概念股龙头一览表：

1、千味央厨001215：公司有预制菜相关产品，公司目前已经向部分大客户定制开发了一系列预制菜产品。公司亮点：公司是国内最早为B端市场提供速冻面米制品解决方案的供应商之一。

2、煌上煌002695：公司控股股东煌上煌集团的江西新煌厨餐饮有限公司目前正在计划做预制菜，且公司酱鸭也涉及餐饮业务，曾获得“江西名牌产品”等奖项，深受广大消费者喜爱。产品名称：鲜货产品 、包装产品 、禽肉产品 、畜肉产品 、屠宰加工 、米制品业务 、检测业务。

3、奥瑞金002701：公司预制菜产品包括佛跳墙、鸡头米山药、小米海参、花胶藜麦等，后续将持续推出更多新品。产品名称：三片罐-饮料罐 、三片罐-食品罐 、二片罐-饮料罐 、灌装。

4、海欣食品002702：公司看好速冻预制菜肴的市场前景，目前通过协同叠加的方式进行部分产品的布局，主要是面向火锅餐饮的海欣捞道系列，以及部分肉类半成品菜产品，目前在部分超市和天猫、京东旗舰店有售。公司亮点：国内速冻鱼糜制品主要生产企业之一，中国驰名商标。

5、好当家600467： 公司经营的预制菜类包括：海参类、蔬菜类、肉类、面食类及水产类加工产品，分为内销产品和出口产品。产品名称：速冻调理食品(肉制品 、蔬菜制品 、面制品) 、水产品（海参 、海蜇 、鲍鱼 、鱼 、虾 、贝类等制品） 、盐渍水产品（海蜇制品 、海带制品） 、即食鲜海参 、淡干海参 、海参原浆 、刺参软胶囊 、海参口服液 、海参咖啡 、海参药膏等一系列高技术含量 、高附加值的功能性海洋食品 、海洋保健品和医药品。

6、金陵饭店601007： 预制菜市场的发展前景广阔，公司依托在高端餐饮的深厚积累和品牌优势，以金陵特色菜肴为核心，针对市场需求加大对预制菜肴的研发力度，现阶段先以较高端的家庭式宴会为切入点进行试制，即将推出年夜饭等产品，并延伸到生日宴、谢师宴、好友聚餐等细分领域。主营业务：酒店经营,主要提供住宿、餐饮、会议等综合性服务。

7、利群股份601366：公司旗下食品生产加工企业有开展相关业务，目前主要为生鲜食材配餐公司、食堂等客户提供净菜。近期公司智慧物流基地的中央厨房全面投产后，公司将进一步推出预制菜、冷冻中式面点、冷冻熟菜、炖煮菜、快炒菜、砂锅菜等产品，满足菜市场专柜、超市专柜、B端客户等对预制菜的需求。产品名称：百货 、超市 、电器。

8、永辉超市601933：公司自有品牌“辉妈到家”主要产品包括金汤酸菜鱼、外婆红烧肉、红烧狮子头、鸡汁百页包、糖醋小排、梅菜扣肉、鱼香肉丝等单品。上述产品均为速冻熟制品,微波高火加热2分钟或热水加热8分钟即可食用。公司亮点：以经营生鲜为特色，以卖场、社区超市为核心业态的商业零售龙头。

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