2024年预制菜龙头股全揭示，预制菜概念股定义：预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有机构预测，2021年我国预制菜市场规模达3459亿元，未来6-7年或超万亿规模，被称作“下一个万亿餐饮市场”。 预制菜概念股上市公司股票有74家。那么，2024年预制菜龙头股全揭示，本文详细分析。

预制菜概念股龙头一览表：

1、华天酒店000428：公司酒店餐饮一直有尝试菜品预制化试推，公司按照轻资产发展定位，按照做专做大酒店相关业态目标推进。主营业务：酒店服务及旅游地产等业务。

2、好想你002582：公司近期已推出了“简单巧厨”系列产品主要包括“我的早餐”“我的粉丝”“我的鲜汤”和“我的鲜饮”四款产品。其中“我的早餐”包括高VC银耳燕麦片、高蛋白银耳燕麦片等，“我的粉丝”包括胡辣粉丝、烩菜粉丝、番茄鸡蛋粉丝等，“我的鲜汤”包括紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、酸辣汤等，“我的鲜饮”则包括杏仁蛋白露、低GI红枣银耳羹等。主营业务：枣类相关产品和坚果蜜饯的生产、加工和销售。

3、浙江东日600113：公司官方公众号信息显示，2022年2月，浙江东日启动预制菜项目，他们的目标客户是双职工家庭，客户通过“马派生鲜”小程序下单，下班回到家就能拿到搭配好的预制菜产品。为了推进预制菜项目，公司正在建设标准化食品车间，完成流水线食品设备购置，组建研发生产团队。目前公司已经研发了50多种菜品，都以家常菜为主。主营业务：农副产品批发交易市场业务和生鲜食材配送业务(配菜业务)

4、大湖股份600257：公司大力发展冰鲜冰冻淡水产品，研发多种便捷速食的预制菜品，目前公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。公司预制菜品主要通过山姆会员商店、O′le超市、天虹商场、元初食品等商超渠道，以及天猫、京东、叮咚买菜、兴盛优选、美团优选等电商渠道销售。主营业务：水产品养殖及销售、投资中成药生产销售和医药贸易以及白酒类产品的销售和家用电器的批发业务等。

5、通威股份600438：公司农牧板块旗下的的食品业务，拥有“通威鱼”等水产品牌，目前已经通过餐饮大客户定制、经销商和C端（如商超和电商等）等方式销售水产品预制菜，未来还将深入推进水产类预制菜产品的开发和上市。主营业务：水产饲料、畜禽饲料等的研发、生产和销售,多晶硅、氯碱化工产品的生产制造及下游光伏发电项目建设和运营,晶硅电池片产品的研发、生产和销售。

6、宏辉果蔬603336：公司积极布局食品范畴产业，预制菜作为食品范畴产业，亦在公司关注、研发范围内。目前公司已开展速冻食品、粮油业务，其中粮油、速冻包点、速冻汤圆已投放市场，未来还将推出粤式点心、水饺煎饺、早点、炒饭等一系列产品。主营业务：果蔬产品的种植管理、采后收购、产地预冷、冷冻仓储、预选分级、加工包装、冷链配送。

7、安井食品603345：公司于2020年初提出“BC合力，双轮驱动”的策略，旗下预制菜品牌“冻品先生”正积极通过加盟模式扩张，充分利用原有经销商资源，并以加盟店形式直面C端，促进了安井线下品牌宣传及在C端消费人群的渗透力。公司亮点：从事速冻食品的研发、生产和销售。

8、国光连锁605188： 公司在互动平台称：公司旗下超市有售预制菜。主营业务：主要从事连锁超市、百货商场的运营业务。

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