2024年預制菜龍頭股全揭示，預制菜概念股定義：預制菜是運用現代標準化流水作業，對菜品原料進行前期準備工作，簡化制作步驟，經過衛生、科學包裝，再通過加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有機構預測，2021年我國預制菜市場規模達3459億元，未來6-7年或超萬億規模，被稱作“下一個萬億餐飲市場”。 預制菜概念股上市公司股票有74家。那么，2024年預制菜龍頭股全揭示，本文詳細分析。

預制菜概念股龍頭一覽表：

1、華天酒店000428：公司酒店餐飲一直有嘗試菜品預制化試推，公司按照輕資產發展定位，按照做專做大酒店相關業態目標推進。主營業務：酒店服務及旅游地產等業務。

2、好想你002582：公司近期已推出了“簡單巧廚”系列產品主要包括“我的早餐”“我的粉絲”“我的鮮湯”和“我的鮮飲”四款產品。其中“我的早餐”包括高VC銀耳燕麥片、高蛋白銀耳燕麥片等，“我的粉絲”包括胡辣粉絲、燴菜粉絲、番茄雞蛋粉絲等，“我的鮮湯”包括紫菜蛋花湯、西紅柿雞蛋湯、酸辣湯等，“我的鮮飲”則包括杏仁蛋白露、低GI紅棗銀耳羹等。主營業務：棗類相關產品和堅果蜜餞的生產、加工和銷售。

3、浙江東日600113：公司官方公眾號信息顯示，2022年2月，浙江東日啟動預制菜項目，他們的目標客戶是雙職工家庭，客戶通過“馬派生鮮”小程序下單，下班回到家就能拿到搭配好的預制菜產品。為了推進預制菜項目，公司正在建設標準化食品車間，完成流水線食品設備購置，組建研發生產團隊。目前公司已經研發了50多種菜品，都以家常菜為主。主營業務：農副產品批發交易市場業務和生鮮食材配送業務(配菜業務)

4、大湖股份600257：公司大力發展冰鮮冰凍淡水產品，研發多種便捷速食的預制菜品，目前公司預制菜品銷售收入呈上升態勢，預制菜品主要包括調味小龍蝦、麻辣蝦球、滋味魚頭/魚片、剁椒魚頭、酸菜魚頭、鮮湯魚頭、紅燒甲魚等。公司預制菜品主要通過山姆會員商店、O′le超市、天虹商場、元初食品等商超渠道，以及天貓、京東、叮咚買菜、興盛優選、美團優選等電商渠道銷售。主營業務：水產品養殖及銷售、投資中成藥生產銷售和醫藥貿易以及白酒類產品的銷售和家用電器的批發業務等。

5、通威股份600438：公司農牧板塊旗下的的食品業務，擁有“通威魚”等水產品牌，目前已經通過餐飲大客戶定制、經銷商和C端（如商超和電商等）等方式銷售水產品預制菜，未來還將深入推進水產類預制菜產品的開發和上市。主營業務：水產飼料、畜禽飼料等的研發、生產和銷售,多晶硅、氯堿化工產品的生產制造及下游光伏發電項目建設和運營,晶硅電池片產品的研發、生產和銷售。

6、宏輝果蔬603336：公司積極布局食品范疇產業，預制菜作為食品范疇產業，亦在公司關注、研發范圍內。目前公司已開展速凍食品、糧油業務，其中糧油、速凍包點、速凍湯圓已投放市場，未來還將推出粵式點心、水餃煎餃、早點、炒飯等一系列產品。主營業務：果蔬產品的種植管理、采后收購、產地預冷、冷凍倉儲、預選分級、加工包裝、冷鏈配送。

7、安井食品603345：公司于2020年初提出“BC合力，雙輪驅動”的策略，旗下預制菜品牌“凍品先生”正積極通過加盟模式擴張，充分利用原有經銷商資源，并以加盟店形式直面C端，促進了安井線下品牌宣傳及在C端消費人群的滲透力。公司亮點：從事速凍食品的研發、生產和銷售。

8、國光連鎖605188： 公司在互動平臺稱：公司旗下超市有售預制菜。主營業務：主要從事連鎖超市、百貨商場的運營業務。

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