揭秘人造肉概念股，人造肉概念股定义：人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。人造肉概念股上市公司股票有18家。那么，揭秘人造肉概念股，龙头股的崛起，本文详细分析。

人造肉概念股龙头一览表：

1、双汇发展000895：公司目前推出有“双汇素食界”植物蛋白肉、手撕素牛排等素食类产品。公司亮点：国内肉制品行业第一品牌。

2、唐人神002567：唐人神官微显示：2020年9月11日，“唐人神-江南大学创新食品联合研究院”揭牌暨战略合作仪式在江南大学食品科学与技术国家重点实验室举行，公司拟进军“人造肉”领域，将打造“双蛋白肉”。主营业务：围绕“生物饲料、健康养殖、品牌肉品”的生猪全产业链开展经营。

3、好想你002582：2019年10月24日公司在互动平台称：公司相关的豆干素食中有部分人造肉产品。主营业务：枣类相关产品和坚果蜜饯的生产、加工和销售。

4、祖名股份003030： 植物蛋白人造肉工艺技术开发已进入调研及小试阶段，部分产品已进入中试阶段。产品名称：豆腐(盒装豆腐 、板豆腐) 、豆腐皮/腐竹 、豆腐干 、素食产品 、千张 、素鸡 、油制品 、臭豆腐 、自立袋豆奶 、利乐包豆奶 、休闲豆干 、休闲豆卷 、休闲素肉。

5、华宝股份300741：2019年5月8日公司在互动平台回复称旗下广州华宝食品有限公司专注于食品用香精的研发、生产和销售，肉类香精是其主要产品。在呈味肽产品研发制造方面，广州华宝的技术、生产工艺已经比较成熟，通过使用呈味肽，可降低终端产品中肉类原料用量，相关应用产品目前处于市场推广阶段，短期内不会对公司盈利带来重大影响。此外，呈味肽产品只能作为人造肉类产品的辅助原料，其主要功能为提升产品鲜度，公司积极关注相关领域的机会。主营业务：香精的研发、生产和销售,同时经营少量的食品配料业务。

6、安琪酵母600298：公司目前生产的产品酵母蛋白粉,其特性主要是,三种蛋白互补(乳清蛋白、大豆蛋白、酵母蛋白)。主营业务：酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售。

7、北大荒600598：公司部分产品有使用大豆蛋白类原材料,属于大豆蛋白肉的范畴 。公司亮点：以种植水稻、玉米、大豆为主的大型农业集团。

8、东方集团600811： 公司旗下人造肉研发团队——哈尔滨福肴植上农业科技有限公司，依托自主技术，成功研发高水分植物基人造肉，在国内率先实现最接近肉制品65%的含水量，高湿法人造肉制造技术处于全国领先水平，持有多项该领域的发明专利。主营业务：现代农业及健康食品产业。

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