2024年人造肉概念股票名单，人造肉概念股定义：人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。人造肉概念股上市公司股票有18家。那么，2024年人造肉概念股票名单，哪些上市公司值得关注！，本文详细分析。

人造肉概念股龙头一览表：

1、双汇发展000895：2024年第一季度报告：总资产：413.96亿元，净资产：221.15亿元，营业收入：142.69亿元，收入同比：-8.92%，营业利润：17.51亿元，净利润：12.72亿元，利润同比：-14.54%，每股收益：0.37，每股净资产：6.38，净益率：5.75%，净利润率：9.02%，财务更新日期：20240506。概念解析：公司目前推出有“双汇素食界”植物蛋白肉、手撕素牛排等素食类产品。

2、双塔食品002481：2024年第一季度报告：总资产：41.03亿元，净资产：26.1亿元，营业收入：4.35亿元，收入同比：-16.95%，营业利润：0.38亿元，净利润：0.42亿元，利润同比：168.68%，每股收益：0.04，每股净资产：2.12，净益率：1.59%，净利润率：9.41%，财务更新日期：20240426。概念解析：公司使用的原料主要为绿豆和豌豆，生产过程中产生的淀粉用来生产粉丝，生产出来的蛋白是人造肉的主要原料，人造肉是公司未来发展的重要环节之一公司使用的原料主要为绿豆和豌豆，生产过程中产生的淀粉用来生产粉丝，生产出来的蛋白是人造肉的主要原料，人造肉是公司未来发展的重要环节之一。

3、东宝生物300239：2024年第一季度报告：总资产：27.55亿元，净资产：16.84亿元，营业收入：2.42亿元，收入同比：-7.48%，营业利润：0.34亿元，净利润：0.26亿元，利润同比：-16.62%，每股收益：0.04，每股净资产：2.8，净益率：1.54%，净利润率：11.61%，财务更新日期：20240424。概念解析：2020年2月28日公司在互动平台称：公司已成立“人造肉研发室”，开展以动物蛋白和植物蛋白为主要原料的“人造肉”产品研究与开发，为公司拓展新领域、满足市场新需求、提升公司产品附加值发挥作用。

4、雪榕生物300511：2024年第一季度报告：总资产：50.45亿元，净资产：15.61亿元，营业收入：6.04亿元，收入同比：-28.3%，营业利润：0.11亿元，净利润：0.05亿元，利润同比：-97.65%，每股收益：0.01，每股净资产：2.99，净益率：0.34%，净利润率：1.77%，财务更新日期：20240426。概念解析：2020年7月8日公告披露：未食达是我国本土具有创新优势和迭代能力的植物肉科技公司，与公司拥有共同的价值理念。公司将与其共同研发以食用菌菇蛋白为植物基的“人造肉”餐食产品。

5、华宝股份300741：2024年第一季度报告：总资产：82.04亿元，净资产：72.8亿元，营业收入：3.32亿元，收入同比：-2.77%，营业利润：1亿元，净利润：0.77亿元，利润同比：-25.36%，每股收益：0.12，每股净资产：11.82，净益率：1.05%，净利润率：24.49%，财务更新日期：20240425。概念解析：2019年5月8日公司在互动平台回复称旗下广州华宝食品有限公司专注于食品用香精的研发、生产和销售，肉类香精是其主要产品。在呈味肽产品研发制造方面，广州华宝的技术、生产工艺已经比较成熟，通过使用呈味肽，可降低终端产品中肉类原料用量，相关应用产品目前处于市场推广阶段，短期内不会对公司盈利带来重大影响。此外，呈味肽产品只能作为人造肉类产品的辅助原料，其主要功能为提升产品鲜度，公司积极关注相关领域的机会。

6、莲花健康600186：2024年第一季度报告：总资产：26.5亿元，净资产：15.88亿元，营业收入：5.76亿元，收入同比：26.45%，营业利润：0.67亿元，净利润：0.49亿元，利润同比：134.54%，每股收益：0.03，每股净资产：0.88，净益率：3.1%，净利润率：8.78%，财务更新日期：20240430。概念解析：利用企业自身拥有的国家级企业技术中心、国家认可实验室、博士后科研工作站等技术平台，联合相关高校院所，在公司研发植物蛋白素食产品既有基础上，深入开展植物蛋白人造肉产品研发。

7、安琪酵母600298：2024年第一季度报告：总资产：204.68亿元，净资产：101.69亿元，营业收入：34.83亿元，收入同比：2.52%，营业利润：3.87亿元，净利润：3.19亿元，利润同比：-9.45%，每股收益：0.37，每股净资产：11.7，净益率：3.14%，净利润率：9.47%，财务更新日期：20240506。概念解析：公司目前生产的产品酵母蛋白粉,其特性主要是,三种蛋白互补(乳清蛋白、大豆蛋白、酵母蛋白)。

8、爱普股份603020：2024年第一季度报告：总资产：38.48亿元，净资产：31.74亿元，营业收入：7.47亿元，收入同比：2.92%，营业利润：0.63亿元，净利润：0.35亿元，利润同比：-12.27%，每股收益：0.09，每股净资产：8.28，净益率：1.09%，净利润率：6.47%，财务更新日期：20240430。概念解析：拥有一种天然风味素肉固体调味料的专利。

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