根據四條投資主線，重點推薦：提供最好最全的食品安全概念，食品安全概念股，食品安全概念股票信息，
     大湖股份（淡水水產品龍頭打通產業鏈）
     食品和飼料添加劑的行業龍頭兄弟科技（飼料和食品用維生素K3、B1量價齊升）
     保齡寶（低聚功能糖切入飼料添加劑）
     晨光生物（天然植物提取物替代人工色素）
     華測檢測（食品安全第三方檢測行業龍頭）
     新五豐（供港放心豬肉進入內地高端市場）
     大康牧業（無公害生態養豬基食品安全概念股票地向中下游延伸）
     達安基因（下屬達元公司聚焦食品安全檢測技術）。
在智能溯源業務方面，在商務流通領域，根據中央“一號文件”和商務部建設“放心肉”等食品安全信息溯源體系的要求，公司在２０１０年積極介入相關業務，中標了多個城市的“放心肉”體系建設項目，開創了良好局面，為今后奠定了良好的基礎。在農業畜牧領域，由于當年客戶采購計劃較去年減少，該部分銷售業務有所下降，但該類產品的市場占有率仍保持超過７０％；此外，公司成功中標“浙江省動物標識與疫病可追溯體系項目”（全國動物溯源第一個真正意義上的省級中心項目）。
　　在智能溯源應用方面，堅持“專業的、全食品安全概念股票領域的溯源公司”戰略定位，積極開拓各領域的溯源業務。在農業部市場，除加強設備銷售力度外，在做好浙江省級中心項目的基礎上，發揮其示范作用，爭取更多省份的市場。在商務部市場，爭取介入更多省份的商務部“商務部肉菜追溯體系項目”，使公司成為商務部推動食品安全信息追溯體系建設的重要合作伙伴，使預期將在更大范圍內推廣的各類食品安全追溯系統業務成為未來公司新地利潤增長點。
　　瘦肉精引發食品安全擔憂
　　在瘦肉精事件曝光后，河南全省共排查50頭以上規模養殖場近6萬個，確認“瘦肉精”呈陽性的生豬126頭，涉及60多個養殖場；排查50頭以下的養殖戶7萬多個，確認“瘦肉精”呈陽性的生豬8頭，同時還檢查出含有“瘦肉精”飼料若干批次。
　　瘦肉精事件曝光，使食品安全概念股票我國畜禽養殖行業受到了不同程度沖擊，就生豬市場看，由于該事件通過影響消費者信心抑制豬肉消費，豬肉價格也隨之回落。其中在瘦肉精事件爆出當周，全國生豬均價下跌0.02至15.08元/公斤，而河南新鄭豬價則由前期15元以上回落至14.5元/公斤。行業最終影響導致生豬收購價下跌，A股市場相關的畜禽上市公司亦受到沉重拖累。
　　民族證券分析師告訴 《每日經濟新聞》記者，目前市場上主要有兩類食品安全問題，第一類問題存在于加工環節，為了獲取超額利潤，在加工環節做了手腳，例如染色饅頭；第二類是養殖環節出了問題，例如瘦肉精事件等。
　　廣州達元食品安全技術有限公司是達安基因的食品安全概念股票參股子公司，主要致力于研究開發銷售食品檢測儀器，設備（醫療器械等涉證產品除外），軟件開發，技術服務。注冊資本200萬元，其中：廣州三元科技有限公司持有60％的股權，達安基因持有40％的股權。
　　同時，達安基因將全資子公司佛山市達輝生物技術有限公司100％的股權轉讓給佛山達元，作為佛山達元的研發生產基地，由佛山達元以現金9食品安全概念股票28.30萬元購買并記入資本公積。
　　目前食品安全檢測市場正處于爆發增長的起步階段,廣州達元食品安全技術有限公司已經奠定了國內行業中較高的產品知名度和市場地位。此次"十二五"食品安全工作會議提供最好最全的食品安全概念，食品安全概念股，食品安全概念股票信息，，將催生兩市唯一一只食品安全概念股----達安基因。