吉享福养老年金保险的领取年龄和方式的规定如下：

吉享福养老年金保险是一款即期养老年金产品，这意味着它可以在投保后不久就开始领取，与其他传统养老保险相比，它的现金流释放时间更早，能够更快地为客户提供经济支持。

该产品的领取年龄灵活，根据保险合同的约定，养老金开始领取的年龄可以根据个人的需求选择，一般有50、55、60、65周岁四种选项。这种灵活性允许不同年龄段的人根据自己的实际情况选择最适合自己的领取时间。

再次，吉享福养老年金保险提供了多种领取方式。根据合同条款，领取方式包括年领、月领，但值得注意的是，一次性领取的方式只适用于趸交（一次性支付全部保费）的客户，对于年交保费的客户则不适用。如果选择年领或月领的方式，在开始领取养老年金之日起不满十年身故的情况下，其受益人可继续领取未满十年部分的养老年金；如果被保险人在开始领取养老年金之日起满十年后仍生存，则将继续领取养老年金直至身故。

关于身故保险金的处理，若保险合同生效未满二年或投保人未交足二年保险费，此时发生身故，将按照保险单载明的手续费扣除后的余额给付身故保险金。相反，如果保险合同生效满二年以上且投保人已交足二年以上保险费，则会按照本合同的现金价值给付身故保险金。

吉享福养老年金保险通过提供多样化的领取年龄和方式，满足了不同客户的需求，为客户在老年时期提供了稳定的经济保障。同时，它还考虑到了身故情况下的保险金处理，使得保险产品更加全面和人性化。这款产品不失为一个值得考虑的养老保险选择。