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食品饮料行业2020年投资策略:降速博弈 效率为先 从高成长到高质量

类型:行业研究  机构:西南证券股份有限公司   研究员:朱会振/周金菲  日期:2019-11-29
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  白酒:分化越发明显,优选名酒和龙头:经济增速放缓,消费税风险增加,行业处于挤压式增长,行业内企业竞争成为常态,消费升级大趋势下,名优白酒需求更加乐观;受益于消费升级,次高端以上白酒增速更加确定,考虑到业绩稳健性和估值切换,推荐贵州茅台(600519)、五粮液(000858)、泸州老窖(000568)、山西汾酒(600809)和水井坊(600779)。

    调味品:行业空间广阔,下游家庭+餐饮消费,相对较为稳健,抗周期能力强,产品结构升级和行业集中度提升是最大看点,推海天味业(603288)和中炬高新(600872)。

    乳制品:国内乳制品行业双寡头格局,受益于消费升级,龙头增速远好于行业,市占率逐步提升。

      同时,明年原奶价格上行,叠加供给充足,市场竞争更加激烈,推荐龙头伊利股份(600887)。

    食品综合:品类多样化较为显著,尤其是以休闲食品,多品种,小品类爆发短期带动效应明显。同时烘焙类龙头长期持续增长可期,推荐桃李面包(603866)、安琪酵母(600298)、香飘飘(603711)和盐津铺子(002847)。

    速冻食品:龙头逐步清晰,持续增长可期。速冻火锅料行业增速10%左右,龙头市占率远大于跟随者,龙头逐步清晰,竞争格局向好;米面制品竞争较为激烈;推荐安井食品(603345)。

    风险提示:高端酒价格或大幅下滑;经济增速大幅放缓风险。

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