菜籽油期貨行情國內部分地區新菜籽已經開秤收購，據中華油脂網等專業網站披露，湖北、安徽、蘇州多地新菜籽的收購價在250—260元/百斤，而去年國家出臺的菜籽托市收購價格為230元/百斤，漲幅達到了8%—13%。據湖北、安徽糧油加工企業人士透露，油菜種植效益不如小麥等品種，菜籽油期貨行情近年來種植面積不斷縮減，菜籽價格不斷上漲。目前菜農對于新菜籽的收購價還有著很高的預期。油廠已經感受到了較大的成本上漲壓力，今年恐怕難言盈利。
    食用油特別是菜籽油價格普遍上漲。菜籽油期貨行情截至4月底全省菜籽油、調和油價格分別為69.52元/5L，68.19元/5L，環比分別上漲4.04%和0.62%。
    菜籽油而言，1209合約在低位買盤的介入下低開高走，午后總體保持震蕩格局，最終期價收漲0.23%，同時合約持倉也達到了該合約上市以來的最大值，當前持倉量為105088手，同時結合菜籽油指數來看，近期菜籽油的資金參與度有所提升，這主要是因為近期菜籽油基本面有可供炒作題材，這吸引了市場資金的注意。菜籽油期貨行情就目前來看，主產區各省水災未除，這對油菜籽的產量構成較大的威脅，近期重點關注水災對產量的影響力，如果影響較大的話，還有望推升油菜籽的國儲收購價，從而給菜籽油期價帶來進一步的支撐。與此同時，我們還需要關注的是，自4月份底以來，菜籽油期貨行情菜籽油1209合約與1301合約的價差明顯擴大，價差擴大的原因可能是如下兩個方面：一是11/12市場年度油菜籽減產導致菜籽油供應偏緊，而基于本年度供應緊張，市場預期12/13年度全球油脂油料供應會有所增加；二是1209合約受到國儲收購價政策預期的支撐，而遠月合約則無此支撐。當然，近期宏觀面整體氛圍偏空，也使得基本面偏強的近月合約更為抗跌一些。
    菜籽油期貨行情受農村勞動力短缺、油菜籽種植收益偏低影響，我國2011/2012年度油菜籽播種面積受小麥沖擊較上年度削減5%-10%，市場寄望于油菜籽生長后期天氣晴好以配合單產水平的提升。然而，菜籽油期貨行情4月中下旬長江流域油菜陸續迎來終花期、角果發育期，四川東部、重慶、江蘇東部、湖北中南部等地出現了6-8天連續陰雨，其中湖北南部部分地區陰雨天數達到8-10天，不宜于油菜生長。
   我國油菜籽、菜籽油和菜籽粕產業格局發生深刻變化，市場競爭日益激烈。為幫助廣大企業及時把握產業發展趨勢和市場行情變化，促進產業健康有序發展，同時，在油菜籽和菜籽粕期貨即將上市之際，使企業和投資者更好地了解和利用油菜籽、菜籽粕和菜籽油期貨，實現“期貨服務于產業與市場”的目的，
    就在產能利用率嚴重不足的情況下，菜籽油期貨行情國內的菜籽油加工企業仍在大規模擴張產能，一些非菜籽主產區的項目尤為引人注目，如廣西楓葉糧油公司2000噸/日菜籽壓榨項目、廣西防城港2000萬噸/日菜籽壓榨項目、福建集佳油脂公司1500噸/日菜籽大豆綜合加工項目、廣東湛江渤海油脂公司3000噸/日菜籽大豆綜合加工項目等。